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歐盟通報我國出口一批次有機芝麻糕檢出沙門

2019年09月15日 武汉母婴网

  > 欧盟通报我国出口一批次有机芝麻糕检出沙门氏菌 12:40:53

  据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,11月8日德国通过RASFF通报我国出口一批次有机芝麻糕检出沙门氏菌

  具体通报内容如下:

  沙门氏菌(Salmonella)是一类危害人和动物健康的重要致病菌,其菌属型别繁多,抗原复杂,其中最为常见的是肠炎沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌和猪霍乱沙门氏菌

  感染人类的沙门氏菌中99%为肠炎沙门氏菌,该菌是一种兼性厌氧、无芽胞、无荚膜的革兰氏阴性菌沙门氏菌感染症状包括发烧、腹泻、恶心、呕吐和腹痛等,严重时甚至还会出现动脉感染、心内膜炎、关节炎

  据了解,除德国外,以上有机芝麻糕还被销往荷兰食品伙伴提醒出口企业,采用合格原材料进行生产,严格控制产品生产过程中的卫生状况,避免出现交叉感染、腐烂变质等情况,确保出口顺利进行

  (原标题:我国出口一批次有机芝麻糕检出沙门氏菌)

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