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盐水青豆力量

2021年04月15日 武汉母婴网

一块朽蚀严重的红褐色棺盖木被抬出。不少村民一直饶有兴趣地围观着 喜欢下厨做菜的人们注意了,今天为大家介绍一道健康又好吃的食物,那就是盐水青豆,这道美食的做法不止一种,为了满足更多人的口味需求,下面介绍三种流行的做法。一、盐水青豆的做法青豆250克,盐4克,味精2克,姜块8块,葱段15克,花椒2克。1、将青豆洗净,放入盆内,加清水泡数小时,泡至青豆涨起,捞出,控净水分。2、锅架火上,加入清水500克,烧开后放入葱段、姜块、花椒、再烧开,滚上两滚,下入青豆烧煮分钟,改用中、小火煮至青豆接近成熟但仍保持脆嫩,汤汁减去打扮时,下盐和味精搅匀,调味口味,将豆捞出装盘,浇上少许原汁即可食用。二、盐水青豆青豆一直是喜爱的保健食品之一,做成汤和炒的味道都是相当的不错。不管是炖汤还是清炒,都能闻到豆子淡淡的香气,很是清爽,而且做法相当的简单,只要豆子熟了,就能吃到这道美味而又营养的小菜哦。1、青豆剥壳,清洗,沥干水份备用;蒜瓣剁成碎末;2、坐锅热油,爆香蒜末,下入青豆略翻炒, 、加少量水,水烧开后,煮至汤汁基本减半,青豆全熟,4、加适量盐提味,一点白糖提鲜,即可关火装盘。5、装盘或者放凉了吃烹饪小窍门盐水青豆,冷热吃均可。盐味,是最本真的滋味;也可以放辣椒粉、孜然粉、五香粉等,就是另一番口味了。三、盐水青豆的做法步骤1、准备食材:青豆洗干净,两头用刀切掉,这样两边会露出两个小口,更入味;蒜泥,小米椒。2、水煮沸后,放入之前准备好的青豆夹,放入适量的盐,(控制好时间,太长的话,青豆会变黄。) 、热锅,倒入食用油,油稍热后,放入蒜泥小米椒爆香,再把用盐水煮过的青豆夹倒进来翻炒几下,滴几滴香油,放入少许的香菜,一盘饭前开胃菜就完成啦!使用的厨具:炒锅。

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